Una grande cucina, frutto di passione, competenza e materie prime selezionate; ricette semplici e preparazioni ricercate; presentazioni di sicuro effetto; tradizione, innovazione: questi gli ingredienti che rendono unico Il Vespertino, il ristorante del nostro hotel a Perugia.
Una sala interna con 195 coperti, comode sedute, tavoli ampi e luci calde e morbide che ne esaltano la convivialità, d’inverno; una bella terrazza esterna durante la bella stagione.
La giusta atmosfera per cene tra amici, eventi speciali e business lunch, con un menu che propone ricette rivisitate dallo chef e spazia tra piatti a km0, cucina vegana, specialità vegetariane e ricette per celiaci.